Питание здорового ребенка. Руководство. Москва. 2015 год

Издательство: МОСКВА
Автор: Кильдиярова Р.Р.
Артикул: 978-5-9704-3509-0
Страниц: 192
Размеры: 15 x 20 x 3 см
Вес: 0.5 кг
Цена: 400.00 рублей
Вскармливание новорожденных в первые 7-10 дней жизни 
 
Гипогалактия 
 
Отлучение от груди матери 
 
Глава 2. Искусственное и смешанное вскармливание 
 
Принципы искусственного вскармливания 
 
Детские молочные смеси 
 
Правила кормления и приготовления молочных смесей 
 
Принципы смешанного вскармливания 
 
Глава 3. Организация прикорма 
 
Необходимость и сроки назначения прикорма 
 
Потребность в пищевых ингредиентах и способы расчета количества пищи 
 
Примерное меню-раскладка 
 
Практика питания младенцев 
 
Молочная кухня
 
Гарантийное молоко 
 
Глава 4. Организация питания детей старше года 
 
Принципы питания детей от 1 года до 3 лет 
 
Принципы питания детей от 3 до 7 лет 
 
Принципы питания школьников 
 
Питание детей-спортсменов 
 
Общие принципы питания детей 
 
Выводы 
 
Приложение 
 
1. Ингредиенты и калорийность смесей, продуктов и блюд прикорма для детей первого года жизни 
 
2. Ингредиенты и калорийность пищевых продуктов для детей старше года и подростков 
 
3. Пищевые источники витаминов, минералов и клетчатки 
 
4. Рецепты и технология приготовления блюд прикорма 
 
Рекомендуемая литература

В руководстве изложены принципы рационального питания здоровых детей от момента рождения до подросткового возраста. Основы подготовки женщины к кормлению ребенка грудью до и после родов представлены с аргументацией его преимуществ. Рассмотрены показания к подбору молочных смесей при отсутствии молока у матери, организация прикорма, схемы питания с расчетом основных ингредиентов в соответствии с требованиями Всемирной организации здравоохранения и Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ.

 
В приложении приведены таблицы содержания пищевых ингредиентов и калорий в продуктах питания, источники витаминов, минералов и клетчатки, рецепты и технология приготовления блюд прикорма. Во втором издании главы переработаны и дополнены в соответствии с последними достижениями в детской диетологии. Множество иллюстраций вместе с простотой изложения текста значительно облегчают усвоение материала.
 

Руководство предназначено для врачей-педиатров, врачей общей практики, а также представляет интерес для студентов медицинских вузов.

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: